LAVORA CON NOI

Stiamo cercando le seguenti figure per la prossima stagione lavorativa:

CUOCO

REQUISITI

  • Competenza nelle tecniche di cucina professionale;
  • Conoscenza della cucina mediterranea e cilentana;
  • Manualità ai fornelli;
  • Creatività e talento;
  • Accuratezza e precisione nel lavoro;
  • Forti capacità organizzative e gestionali;
  • Resistenza allo stress e alla fatica.

MANSIONI

  • Creare il menù;
  • Cucinare le pietanze;
  • Controllare le preparazioni;
  • Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti;
  • Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari;
  • Controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti;
  • Utilizzare e pulire i macchinari e le attrezzature in cucina;
  • Organizzare e supervisionare il lavoro del personale di cucina (aiuto cuoco, lavapiatti…);

Comunicare con il responsabile di sala menù del giorno proposte di vendita ecc…

LAVAPIATTI

Turno dalle 18:00 a chiusura

CAMERIERA AI PIANI

REQUISITI

  • Rapidità nell’esecuzione delle pulizie
  • Precisione e attenzione ai dettagli
  • Capacità di lavorare in team
  • Professionalità e cortesia

MANSIONI

  • Pulizia delle camere e riordino
  • Rifacimento dei letti e sostituzione della biancheria
  • Pulizia dei bagni, cambio degli asciugamani e rifornimento degli articoli da toilette
  • Pulizie generali delle parti comuni della struttura, come scale e corridoi, bagni del ristorante.

AIUTO CUOCO

REQUISITI

  • Competenza nelle tecniche di cucina professionale;
  • Conoscenza della cucina mediterranea e cilentana;
  • Manualità ai fornelli;
  • Creatività e talento;
  • Accuratezza e precisione nel lavoro;
  • Forti capacità organizzative e gestionali;
  • Resistenza allo stress e alla fatica.

MANSIONI

  • Creare il menù;
  • Cucinare le pietanze;
  • Controllare le preparazioni;
  • Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti;
  • Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari;
  • Controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti;
  • Utilizzare e pulire i macchinari e le attrezzature in cucina;
  • Organizzare e supervisionare il lavoro del personale di cucina (aiuto cuoco, lavapiatti…);

Comunicare con il responsabile di sala menù del giorno proposte di vendita ecc…

CAMERIERE

Turni pranzo e cena

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